Sukiyaki es un plato tradicional japonés que se cocina a fuego lento en una olla poco profunda en la mesa, con carne, verduras, tofu y fideos en un caldo dulce y a la vez salado de salsa de soja
El sushi consiste en arroz adobado con vinagre. El sushi se puede enrollar y envolver en algas marinas y puede incluir verduras, o usarse como relleno para bolsitas elaboradas de la piel de tofu frita
El chop suey, es un plato de origen chino que literalmente significa «trozos mezclados». Usualmente consiste en carnes, cocinado rápidamente en un wok con verduras como apio, pimientos, judías verdes, entre otros. Es servido con arroz blanco cocido al vapor
Postre loco, de origen taiwanés, dulce y refrescante. Los ingredientes son: hielo picado, gula melaka (azúcar de palma), grass jelly (una especie de gelatina), taro balls , pedacitos de batata y de calabaza.
El arroz frito es un plato de arroz cocido que se ha salteado en un wok o una sartén y generalmente se mezcla con otros ingredientes como huevos, verduras, mariscos o carne. A menudo se come solo o como acompañamiento de otro plato.
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